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第22回「グルメの巻」

・結論の譲り合い


『チャーハン』

そもそもは中華料理の点心に含まれる一ジャンルであるが様々なアレンジとともに日本にも深く浸透している。
また類似の料理は東アジアと東南アジアで広く見受けられて定着している。

中国語の音表記はチャオファンに近いが日本語の上では中華風の味付けである物をチャーハンと呼び、
類似する米飯料理を焼飯または炒飯ないし炒めご飯と呼ぶ場合もあるが、その区分は余り厳密ではない。

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